Gulai Tumis是一种酸辣咖喱，传统上在马来西亚的娘娘腔和海南家庭中很出名。
娘惹Nyonya食谱
Nyonya Acar鱼
Nyonya Acar Fish在福建是一种很受欢迎的土生华人腌鱼。这种令人垂涎的超级美味的鱼，是用姜黄醋腌制的油炸鱼的混合物，用大蒜、生姜和辣椒调味。
槟榔屿Asam辣味米粉汤
阿萨姆拉沙是最受欢迎的面食之一，也是槟城的代名词。这道美味、辛辣、扑鼻的米粉汤本身就是独一无二的，恰到好处。