印度尼西亚大虾咖喱是马来西亚非常受欢迎的菜肴，但它的起源是未知的。我相信这个名字并没有提到原产国，而是味道的味道。我决定在厨房里重新创造这道菜，因为我刚买了一些新鲜的老虎大虾。
海鲜食谱
龙虾比萨汤
龙虾比萨是由自制龙虾股制成的经典光滑和奶油法国汤。Bisque是一种从不完美的甲壳类动物中提取味道的方法，不足以发送到市场。在一个真实的比特时，壳就被研磨成细糊，加入汤以加厚。
Nyonya Acar鱼类
Nyonya Acar Fish或Acar Hu在Hokkien是一个受欢迎的Peranakan腌鱼菜。这种令人垂涎欲滴的和超级美味的鱼，是用姜黄醋底腌制的油炸鱼的混合物，用大蒜，姜和辣椒酱。
辣大蒜黄油调味汁的烤龙虾
从当地的海鲜供应商那里购买了这些新鲜的龙虾。快速存储在冰箱中，只在2天后开始烹饪。我准备好的辣大蒜黄油酱不是太大，因为我们仍然可以品尝龙虾的自然甜味。