中国馒头馒头馒头)
中国的馒头也被称为“馒头”，口感柔滑蓬松，通常直接吃。它的外观很普通，所以为了使它更美观，我在它的身体上添加了一些橙色的螺旋和一些食用色素。它很容易做，用料很少，味道甚至更好。最好当早餐蘸着当地的咖啡吃。
成分
1杯牛奶
半茶匙速溶酵母
2又1/2汤匙糖
350克或2又3/4杯通用面粉
1/2茶匙橙色食用色素
方向
- 将牛奶，酵母和糖放入搅拌机的碗中，搅拌机带有生面团钩。搅拌均匀。
- 把面粉加到酵母混合物中。调至低速，将原料揉成光滑的面团，大约6分钟。如果面团开始“爬上”面团钩，停止台架搅拌机，把面团往下推到碗里。
- 取出面团，盖上保鲜膜，静置5分钟。
- 将面团分成两等份(原味和橙汁)，盖上一份原味。第二份(橙子面团)，加入1/2茶匙的橙子食用色素，揉约3分钟。
- 将休息好的普通面团放在烤盘纸上，擀成又薄又平的面团(盖上盖子以防面团变干)。
- 将烤好的橙色面团放在羊皮纸上，擀成薄薄的面团。
- 将橙色面团放在普通面团上，左右擀成薄面团。
- 取出羊皮纸，将薄面团放在撒了面粉的工作台上，在开始擀面团的末端将面团压平，然后将薄面团卷成棒状。
- 用锯齿刀切成10份(为了更好的切割)，把每一份放在一张纸上。
- 盖上面团，发酵60分钟或直到面团球膨胀。要确保每个面团球之间留有足够的空间，这样它们就不会粘在一起了。
- 将松下cubie烤箱放入蒸锅中蒸15分钟，直到面团膨胀成松软蓬松的馒头。关火，趁热吃馒头。
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