印尼咖喱虾
课程:海鲜 美食:马来西亚 困难:3/5
份量
4
份
准备时间
三十
分钟
烹饪时间
40
分钟
卡路里
300
千卡印尼咖喱虾是马来西亚非常受欢迎的一道菜,但它的起源是未知的。我相信名字不是指原产国,而是菜的味道。我决定,因为我刚刚买了一些新鲜的明虾在我的厨房重新这道菜。我对印尼咖喱虾的版本可能会稍有不同。取而代之的干燥形式,该矿拥有丰富的芳香肉汁其固守虾的每一位。取而代之的大米,我担任它放在一个自制的面包的情况下使肉汁的每一点不浪费,也使其成为一个完整的饭。
配料
400克虾,上壳和腿修剪。
2个红辣椒
2大蒜
5 - 8青葱
新鲜姜黄的1/2拇指大小
姜的1拇指大小
2个Candlenuts
1茶匙马来栈
2茶匙姜黄粉
2茶匙辣椒粉
2汤匙辣椒嘘
1汤匙印度鱼咖喱粉
2柠檬草,白色部分只是,伤痕累累
1个秆咖喱叶,茎从剥离。
蚝油1汤匙
1个汤匙番茄酱
1杯椰奶,或多或少的味道。
600毫升水
3小勺盐调味
2汤匙糖调味
1/2杯罗望子汁
1杯食用油
- 最后的润色成分:
1个大的红洋葱,切成楔形。
1个番茄,切成楔形
1个辣椒,切成半
1个青椒,切成半
很少有咖喱叶
图像菜谱

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