香蒸南瓜魁
香喷喷的蒸南瓜魁是一种福建小吃,俗称金魁魁(Kim Kuah kuih)或魁拉布(kuih Labu)。它的主要成分是南瓜,米粉和干虾。它的质地与山药相似,最好与辣椒酱一起服用。
成分
- 击球手
200克米粉
50克木薯粉
520ml鸡汤或水
- 成分
南瓜400克,切丝
2根香肠,去皮切丁
3个香菇干,浸泡至松软,切成丁
5个葱片
5瓣大蒜,切碎
2汤匙干虾,浸泡并切碎
3汤匙油
- 调料品
2或3段胡椒粉
2茶匙盐或调味
- 装饰
一些葱花和红辣椒片
香喷喷的蒸南瓜魁是一种福建小吃,俗称金魁魁(Kim Kuah kuih)或魁拉布(kuih Labu)。它的主要成分是南瓜,米粉和干虾。它的质地与山药相似,最好与辣椒酱一起服用。
200克米粉
50克木薯粉
520ml鸡汤或水
南瓜400克,切丝
2根香肠,去皮切丁
3个香菇干,浸泡至松软,切成丁
5个葱片
5瓣大蒜,切碎
2汤匙干虾,浸泡并切碎
3汤匙油
2或3段胡椒粉
2茶匙盐或调味
一些葱花和红辣椒片