咸味蒸南瓜kuih

咸味蒸南瓜kuih

咸味蒸南瓜Kuih是一只北口零食,更普遍地称为金库赫·库希金瓜糕或kuih labu。其主要成分是南瓜,米粉和干虾。它在纹理到或kuih(山药kuih)和最好用辣椒蘸酱的纹理相似。

原料

  • 面糊
  • 200克米粉

  • 50G Tapioca面粉

  • 520ml鸡汤或水

  • 原料
  • 400克南瓜,切碎

  • 2件中国香肠(LAP Cheong),皮肤拆除和切成丁

  • 3干中国蘑菇,浸泡直至柔软和切块

  • 5个青葱,切片

  • 5丁香大蒜,切碎

  • 2汤匙干虾,浸泡和切碎

  • 3汤匙油

  • 调味料
  • 2或3张薄薄的胡椒

  • 2茶匙盐或味道

  • 装饰
  • 一些切碎的葱和切红辣椒

方向

    食谱视频

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