咸味蒸南瓜kuih
咸味蒸南瓜Kuih是一只北口零食,更普遍地称为金库赫·库希金瓜糕或kuih labu。其主要成分是南瓜,米粉和干虾。它在纹理到或kuih(山药kuih)和最好用辣椒蘸酱的纹理相似。
原料
- 面糊
200克米粉
50G Tapioca面粉
520ml鸡汤或水
- 原料
400克南瓜,切碎
2件中国香肠(LAP Cheong),皮肤拆除和切成丁
3干中国蘑菇,浸泡直至柔软和切块
5个青葱,切片
5丁香大蒜,切碎
2汤匙干虾,浸泡和切碎
3汤匙油
- 调味料
2或3张薄薄的胡椒
2茶匙盐或味道
- 装饰
一些切碎的葱和切红辣椒
方向
食谱视频
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